



レストラン・喫茶店・寿司屋・ラーメン屋などを開業するには、食品衛生法に基づく許可を受ける必要があります。食べ物による食中毒などを防止するために、細かい施設基準が設けられています。施設基準に満たなければ、許可を得ることはできませんので、事前準備がとても重要になります。
飲食店を開業したい方は事前にご相談ください。
①施設基準:都道府県知事の定める施設基準に適合していなければなりません。(たとえば、宮城県の場合には、食器を収納するための戸棚の設置等)施設基準の詳細についてはご相談いただければと思います。
②食品衛生責任者:食品衛生法により、各店に1人食品衛生責任者を置かなければなりません。食品衛生責任者になるには、調理師、栄養士等の資格が必要になりますが、保健所が実施する食品衛生責任者のための講習会を受講すれば資格を持っていなくても大丈夫です。
飲食業許可申請はHigh Field行政書士事務所にお任せください。 申請書類の作成、提出代行、設備検査の立会いまでHigh Field行政書士事務所が完全サポートさせていただきます。
| 設立 (スタンダード) |
飲食業許可 | 風俗営業許可 | 深夜酒類提供営業開始届出 | 通常料金 | セット料金 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| レストラン・喫茶店等開業サポートプラン | 53,800円 | 52,500円 | - | - | 106,300円 | 94,500円 |
※居抜き物件の場合は上記の金額より減額いたします。
※国分町に開業する場合は上記金額より減額いたします。
| 実費 | 宮城県の場合 | 備考 |
|---|---|---|
| 飲食業許可 | 16,000円 | 4,500(講習代) |
